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旅游業(yè)復(fù)蘇將給酒店產(chǎn)業(yè)鏈格局產(chǎn)生的影響點(diǎn)評(píng)
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-1-16
- 【搜索關(guān)鍵詞】:酒店業(yè) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢(xún) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
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2009年中國(guó)旅游產(chǎn)品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)深度調(diào)研分析報(bào)告 該報(bào)告為獨(dú)家首創(chuàng)旅游產(chǎn)品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)深度調(diào)研分析報(bào)告,此報(bào)告為個(gè)性定制服務(wù)報(bào)告,如果該報(bào)告目2009-2012年中國(guó)餐飲行業(yè)投資策略分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 改革開(kāi)放30年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī);l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段2009-2013年中國(guó)星級(jí)酒店全面分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè) 【出版日期】 2009年9月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2013年中國(guó)旅游景區(qū)市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè) 【出版日期】 2009年9月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)史上最長(zhǎng)的“黃金周”,帶來(lái)的是破紀(jì)錄的旅游業(yè)增長(zhǎng)數(shù)字。根據(jù)全國(guó)假日辦在10月9日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),十一期間,全國(guó)共接待旅游者2.28億人次,同比增長(zhǎng)28.5%;實(shí)現(xiàn)旅游收入1007億元,同比增長(zhǎng)26.4%。這是否意味著消費(fèi)者仍然愿意出行,但卻緊捂著錢(qián)包?消費(fèi)者的此種心理,導(dǎo)致了近來(lái)酒店產(chǎn)業(yè)鏈格局的微變,據(jù)媒體報(bào)道:“近日,包括喜達(dá)屋、希爾頓以及洲際酒店集團(tuán)在內(nèi)的酒店連鎖集團(tuán),都隱晦地表達(dá)了對(duì)部分高星級(jí)酒店進(jìn)行降星,以節(jié)省支出的決定!
喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)的發(fā)言人K.C.Kavanagh就在日前表示,集團(tuán)會(huì)對(duì)部分酒店項(xiàng)目的服務(wù)水平進(jìn)行下調(diào),也包括對(duì)星級(jí)進(jìn)行調(diào)整,直到市場(chǎng)完全恢復(fù)。希爾頓全球的行政總裁StephenBollenbach更直言,保持現(xiàn)有星級(jí)需要很大的資本支出,但星級(jí)高低與投資回報(bào)率高低卻并不掛鉤。
根據(jù)洲際酒店集團(tuán)提供的數(shù)據(jù),今年至今在國(guó)內(nèi)已經(jīng)簽約的酒店合約中,最高端的洲際有11家,高端商務(wù)酒店皇冠假日有32家,但中端和中低端的假日與快捷假日酒店,數(shù)量則分別高達(dá)48家與22家。在奧地利,該酒店集團(tuán)剛決定不再維持對(duì)其維也納五星級(jí)酒店的現(xiàn)有星級(jí)。
所有承認(rèn)會(huì)對(duì)旗下高端酒店進(jìn)行降星的公司,均拒絕透露下一步的計(jì)劃,而喜達(dá)屋更對(duì)哪些酒店的服務(wù)水平會(huì)被“下調(diào)”閉口不談!鞍蠢碚f(shuō),房間里少一個(gè)水果盤(pán),或者泳池邊的毛巾不再有專(zhuān)人遞送,應(yīng)該不會(huì)顯著影響體驗(yàn),但又能節(jié)約可觀的成本。”一位不愿透露姓名的旅游業(yè)人士說(shuō)。
十一帶動(dòng)秋交會(huì) 酒店價(jià)格居高不下
第一百零六屆廣交會(huì)將如期于十月十五日至十一月四日分三期在廣州琶洲國(guó)際會(huì)展中心舉辦。目前,其各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已基本就緒。據(jù)此間媒體今日?qǐng)?bào)道,今年秋交會(huì)廣州酒店的價(jià)格要高于上屆,預(yù)訂率也普遍增長(zhǎng)。相關(guān)專(zhuān)家表示,廣交會(huì)期間酒店價(jià)格和房間出租率是衡量經(jīng)濟(jì)情況的重要指標(biāo)之一,上述兩項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)好轉(zhuǎn),應(yīng)是經(jīng)濟(jì)開(kāi)始復(fù)蘇的信號(hào)。在預(yù)訂方面,目前廣州最受歡迎的是琶洲展館附近的酒店,同時(shí)環(huán)市路附近、天河體育中心地區(qū)的酒店預(yù)訂也相當(dāng)熱門(mén),上述地區(qū)的酒店預(yù)訂率某些時(shí)間段已達(dá)九成以上。而其他各區(qū)的酒店預(yù)訂率也平均達(dá)到七成以上。目前正是廣交會(huì)酒店預(yù)訂的高峰時(shí)期,各級(jí)酒店的預(yù)訂率還在不斷增長(zhǎng)。今年秋交會(huì)酒店預(yù)訂形勢(shì)出現(xiàn)“兩頭滿(mǎn)”的現(xiàn)象,各大星級(jí)酒店的高端客房,以及部分中低端、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客源旺盛。廣州酒店整體價(jià)格比平日上漲約六成,房源仍充足,星級(jí)酒店均價(jià)1500元,易網(wǎng)通游易市場(chǎng)總監(jiān)王一力表示,目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境對(duì)辦好第106屆廣交會(huì)“十分有利”,此外,廣交會(huì)期間酒店房?jī)r(jià)還有一個(gè)特征,即三期時(shí)間段呈現(xiàn)3個(gè)價(jià)格階梯,第一期10月14日至19日最高,隨后依次降低。而在酒店區(qū)域上,琶洲展館附近的酒店比較緊俏,目前預(yù)訂率已達(dá)七成以上。
中檔酒店將成新一輪投資熱點(diǎn)
曾任如家酒店連鎖前副總裁兼華南區(qū)總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān),廣東酒店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中山大學(xué)酒店管理系和旅游學(xué)院客座講師吳偉認(rèn)為,未來(lái)中國(guó)酒店行業(yè)更大的一個(gè)發(fā)展機(jī)會(huì),是三、四星級(jí)酒店等這些中檔酒店的變遷。隨著中國(guó)中產(chǎn)階層的形成和發(fā)展,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)在世界經(jīng)濟(jì)中地位的提升,國(guó)人的消費(fèi)力將爆發(fā)增長(zhǎng),未來(lái)三、四星中檔商務(wù)酒店需求量很大。
吳偉說(shuō),全國(guó)有6000至8000家中檔商務(wù)酒店的龐大存量,其中以三星為主。許多三星、四星酒店(以國(guó)資背景的酒店為主)目前生存狀況不理想,在整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)上發(fā)育得不好,當(dāng)年評(píng)星時(shí)的一些硬件設(shè)施也逐步老化,有關(guān)方面也準(zhǔn)備把這類(lèi)酒店進(jìn)行市場(chǎng)化改造。這是一個(gè)很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),也是一個(gè)全面整合的機(jī)會(huì)。
吳偉分析認(rèn)為,深圳維也納酒店集團(tuán)將旗下酒店定位為中檔、高性?xún)r(jià)比,在裝修、規(guī)模、硬件水平上都超過(guò)三、四星級(jí)水平,客房銷(xiāo)售價(jià)僅比經(jīng)濟(jì)酒店稍高,這樣相比經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,即可切入到中高端市場(chǎng),尋找到了行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng),又明顯區(qū)別于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與豪華酒店。其獨(dú)特的核心價(jià)值為“五星感受,二星消費(fèi)”,不僅滿(mǎn)足了市場(chǎng)需求,又填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。因此深圳維也納酒店其出租率、開(kāi)房率一直維持在行業(yè)很高的水平。
花旗分析師JamesAinley就認(rèn)為,對(duì)高星級(jí)酒店的壓力,可能只是旅游業(yè)復(fù)蘇的階段進(jìn)程而已!霸谝粋(gè)典型的周期中,第一階段酒店的需求會(huì)下降,但酒店集團(tuán)會(huì)穩(wěn)定房?jī)r(jià),因此利潤(rùn)大致不變;在第二階段,折扣戰(zhàn)開(kāi)打,下跌的每客房可獲收入可以反映入住率之前以來(lái)的跌幅;第三階段,受低房?jī)r(jià)吸引,入住率穩(wěn)定;第四階段,復(fù)蘇令入住率上升,但房?jī)r(jià)仍受壓;第五階段,需求超越供應(yīng),日均房?jī)r(jià)重新上升!彼J(rèn)為,目前酒店業(yè)仍處于第四階段。
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